札幌 デザイン事務所 エクストラクト


PILOT magazine 2021

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publisher editor in chief: PILOT PUBLISHING
photo: Hideki Akita
translation: Aoi Horikawa
design: Extract

『PILOT magazine 2021』

第一特集は「道東」。近年の道東は、自由でスケールの大きな店や作品を想像するクリエイターが増えているように感じていました。作家・大西重成さんの私設美術館『シゲチャンランド』をはじめ、現地のクリエイターやショップを取材。そこには地域ならではの個性や精神を宿す新しい文化が息づいていました。
第2特集は「料理」。イタリアンやフレンチ、メキシカンなど地元飲食店のご協力のもと、ご自宅で再現しやすい家庭料理を考案しました。どのレシピも高額な食材は使わず、スーパーなどで手に入りやすいものばかり。いつもマンネリで困っている方や、あまり料理をしない方のお役に立てれば嬉しいです。

フリーペーパーを通して少しでも、皆さまの息抜きや楽しみにつながれば幸いです。

※配布や設置店について、個別のお問い合わせにはお答えしておりません。
※現在、設置店の募集はしておりません。